しいたけもらってきますた


研修終わって初の調査はなぜか御船町。
 ある山主さんの方の調査を依頼されたのですね~

 その山がバラエティに富んでるわけです。しいたけのほだ場ありの竹林ありの人工林ありの雑木ありの、と枚挙にいとまがないです。
 廃棄したほだ木からは、まだぽつぽつとシイタケが出てたりして、ちょっとお裾分けしてもらいました

 んで、その方にお願いして、そこに試験地を作らせてもらう事にしました。近くなので、移動が楽というのが利点ですわな。

 うちに帰って、もらったシイタケ使ってシイタケとじ丼作ってみました。見栄え良くないですが、非常に美味ですよ!